飲食店運営インフラを1度の買い切りでは無くインターネット経由で提供する継続課金サービスとして提供するRIaaS(リアース)分野をまとめました。 レストランのインフラとなる要素を、提供チャネル、食材、人材、システムの4要素 … 続きを読む “RIaaS/リアースカオスマップ2019”
間借りカレーメインに-飲食店開業&経営日記3
飲食店開業&経営日記第3話です。どんなお店にするか業種を決めたフローについて書いています。 初めからご覧になる方はこちらの飲食店開業&経営日記目次からどうぞ。 物件が決まったとして、新宿三丁目駅徒歩3分、階段で4Fの三等 … 続きを読む “間借りカレーメインに-飲食店開業&経営日記3”
間借り物件探し-飲食店開業&経営日記2
飲食店開業&経営日記第2話です。物件探しについて書いています。 初めからご覧になる方はこちらの飲食店開業&経営日記目次からどうぞ。 私が飲食店を開業する上で一番最初に行なった事は、物件探しです。 なんとなく … 続きを読む “間借り物件探し-飲食店開業&経営日記2”
飲食店開業&経営日記1「目次とあらすじ」
みなさんこんにちは。よじげんスペースの荒木です。 よじげんスペースでは、飲食店を開業したい方へ間借り営業できるお店情報を提供しているのですが、みなさん、きちんと営業していけるのかを不安に思っていらっしゃいます。毎月赤字だ … 続きを読む “飲食店開業&経営日記1「目次とあらすじ」”
飲食店は0円開業へ、初期費用が12ヶ月分割払いに。
こんにちは!よじげんスペースの荒木です。 最近食べて美味しかったものは、うにく。 牛肉にウニを乗せただけでウニの香りと風味がそれだけでソースになり…最高でした。 さて、今日はみなさんに報告です。 初期費用の支払い方変更に … 続きを読む “飲食店は0円開業へ、初期費用が12ヶ月分割払いに。”
間借り開業のフロー
みなさんこんにちは、間借り物件情報よじげんスペースの荒木です。 好きな食べ物はホタテのマスタードソースです。半生の柔らかいホタテ、チーズの効いた濃厚なマスタードソース、プリップリのブラウンマッシュルーム。思い出すだけでも … 続きを読む “間借り開業のフロー”
来店間借り相談開始しました
こんにちは!よじげんスペース荒木です。 先日、カメラマンさんに社内撮影へ来ていただいたのでスタッフ写真素材が豊富になりました。ウェブサービスは、どんな人が作っているサービスで、問い合わせするとどんな人が対応してくれるのか … 続きを読む “来店間借り相談開始しました”
週刊SPAに掲載されました
週間SPA1/15・1/22合併号にて儲かる副業BEST31という企画の9位に間借りカレーがランクイン、間借り物件の専門家として荒木が取材を受けました。 SPAをご覧になって、間借りカレーを開業したくなった方は上記記事よ … 続きを読む “週刊SPAに掲載されました”
間借りカレー向け物件7選
こんにちは、よじげんスペースの荒木です。 最近間借りカレーというキーワードで取材を受けることが多くなりました。 間借り物件でカレー屋さんをやるものなんですが、週1だけ会社員の方が副業でやっていたり、夜は有名 … 続きを読む “間借りカレー向け物件7選”
日本外食新聞に掲載いただきました
「空き時間に店舗貸し、新たな収益源に期待」 2019年最初の記事として、外食業界の業界紙『日本外食新聞』1月1日号へ掲載いただきました。 外食新聞ということで、物件を提供する飲食店側からの視点で、新たな収入源に期待できる … 続きを読む “日本外食新聞に掲載いただきました”