よじげんスペース「フードデリバリー・ゴーストレストラン・クラウドキッチン専門メディア」としてリニューアル

間借り開業

間借りの際どうなる?-トラブル対応編

間借り物件を提供したいと考えている方、間借りをしたい方向けの情報です。 間借りの際どうなる?営業許可編の記事では、営業許可についてご説明しました。   その際、想定できるトラブルへの対応をスムーズにするために お店を利用する際のガイドラインを作っておくといい、とチラリと言及しました。   しかしほとんどの方は間借り未経験。 ということで、よじげんが想定しうる間借りトラブル(フィ […]

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間借りマッチングサイト6選【2020年春版】

こちらは間借り物件を探している人への記事です。 よじげんが、間借りマッチングのよじげんスペースをはじめたのが2018年の9月。 その後マッチングサイトも借りたい方、貸したいお店さんのお問い合わせも増えてきています。 間借りというワードも、間借りカレーなどの造語によってかなり認知されてきましたね。そんな中、 ということで。ちょっと見てみましょう。 飲食マッチ.com 期間:短期・長期 エリア:都内 […]

間借りの際どうなる?-営業許可編

間借り物件を提供したいと考えている方、間借りをしたい方向けの情報です。   間借りする際、営業許可はどうなるんでしょうか??   営業許可は新しく取得するの? 間借り営業の場合、既存のお店の営業許可を使います。 間借りをする方が新たに取得する必要はありません。 ただし、お菓子を販売したい場合には菓子製造許可を取得する必要があったり、お酒を売るには酒販免許を取得しなければならなか […]

2.27 ゴーストレストラン見学会を実施します!

見学会概要 日時:2020年2月27日(木)15:00〜 会場:新宿 弊社ゴーストレストラン ※事前予約必須、詳細はイベントページよりご確認ください   普段は対面サポートを行っていないよじげんスペースですが、 ほとんどが初めての間借り希望の方からのお問い合わせ。 ということで、定員6名限定でゴーストレストラン見学会を実施します! ◆物件の空き時間を貸したいが、間借りは初めてで不安 ◆お […]

優柔不断で物件が決まらない-飲食店開業&経営日記4

飲食店開業&経営日記第4話です。物件を決めた時のフローや葛藤について書いています。 初めからご覧になる方はこちらの飲食店開業&経営日記目次からどうぞ。   前回の記事で、新宿三丁目でデリバリー専門の間借りカレー屋さんをやることは決まりました。 いよいよ物件探しです。 間借りですからもちろんよじげんスペースで探します。普段とは異なり、ユーザー目線でカレー屋ができる物件を探していくわけですが […]

飲食店開業&経営日記1「目次とあらすじ」

みなさんこんにちは。よじげんスペースの荒木です。 よじげんスペースでは、飲食店を開業したい方へ間借り営業できるお店情報を提供しているのですが、みなさん、きちんと営業していけるのかを不安に思っていらっしゃいます。毎月赤字だと困りますし。 そこで、よじげんスペースでは間借り物件情報をお届けするだけでなく、開業支援と運営支援を行うことになりました。 従来、飲食店を開業するためには、物件の取得、メニュー開 […]

間借り開業のフロー

みなさんこんにちは、間借り物件情報よじげんスペースの荒木です。 好きな食べ物はホタテのマスタードソースです。半生の柔らかいホタテ、チーズの効いた濃厚なマスタードソース、プリップリのブラウンマッシュルーム。思い出すだけでもたまりません。 間借り開業 さて、今回は間借り物件を選んでからお店を開業して、閉店するまでの流れをご案内しようと思います。 なお、よじげんスペースに掲載されている間借り物件について […]